多くの人が悩む病気|生活習慣病の一種である高血圧は改善可能!
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生活習慣病の一種である高血圧は改善可能!

多くの人が悩む病気

和食

減塩のテクニック

高血圧を改善するには減塩が必須になります。しかし、急に減塩すると途中で挫折する可能性が高くなるので気をつけましょう。塩分は徐々に減らすのがポイントです。また、減塩食はおいしくないと言うイメージを抱いている人もたくさんいますが、そんなことはありません。おいしく減塩するテクニックを知ることが重要になってきます。まずは、薬味や香辛料をうまく使いましょう。これらを使うと味にメリハリがつきます。ただし、大量に使用するのはNGです。あくまでも風味づけ程度にとどめておきましょう。また、種実類や香味野菜を取り入れるのもおすすめです。高血圧を改善するための食事を作るのは難しいと思われがちですが、意外と簡単です。

脂質にも注意

高血圧の人は、なるべく加工食品を摂らないようにしましょう。加工食品には意外と塩分の高いものが多いです。加工食品の摂取量を減らすだけで、高血圧は改善すると言っても過言ではないです。また、高血圧を少しでも早く改善するには、塩分だけでなく脂質も摂り過ぎないようにすることが求められます。ただし、摂って良い脂質もあるので、何が良くて何がだめなのかをきちんと理解しておきましょう。飽和脂肪酸はコレステロールや中性脂肪を増やすのであまり摂らないことです。一方、不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールだけを下げるので、高血圧の人が積極的に摂るべきものになります。ちなみに、不飽和脂肪酸は魚の脂などに豊富に含まれています。

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